Đặt Cỗ Gà Đông Tảo Đủ Món Tại Nhà Hà Nội

Đặt Cỗ Gà Đông Tảo Đủ Món Tại Nhà Hà Nội
25/02/2020 Tin tức

Nhà hàng gà đông tảo ngon ở Hà Nội, Đặt cỗ gà đông tảo đủ món tại nhà Hà Nội, Dịch vụ đặt tiệc gà đông tảo tại nhà ở Hà Nội, thuê làm gà đông tảo tại nhà ở Hà Nội, địa chỉ ăn gà đông tảo ngon ở Hà Nội, địa điểm ăn gà đông tảo ở Hà Nội, thuê nấu cỗ gà đông tảo đủ món tại nhà ở Hà Nội – Nấu Cỗ Lưu Động 0386091000
Độc và lạ giống gà quý
Gà Đông Tảo là giống gà thuần chúng đã có từ xa xưa ở làng Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên. Từ lâu, loại gà này được nhiều người biết đến vì có hình dáng kỳ lạ: đầu gộc tre, thân giống con cóc, cánh vỏ trai, đuôi nơm, mào mâm xôi, da đỏ tía hoặc vàng nhạt. Vì giống gà này khó nuôi nên rất quý hiếm, khi ăn có mùi vị thơm ngon đặc biệt nên tương truyền ngày xưa thường dùng để tiến Vua.

Gà Đông Tảo được xem là “ chính hãng” khi được nuôi ở vùng Khoái Châu, Hưng Yên. Vì vậy, tại Sài Gòn để tìm được một nhà hàng chế biến các món ăn từ loại gà này là điều không phải dễ.  Nhưng nếu bạn là giới sành ăn và đặc biệt yêu thích các món ăn từ gà Đông Tảo thì sẽ không xa lạ gì với cái tên Hàng Dương Quán.Gà thuộc giống gà to con, dáng hình bệ vệ, với thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ, cặp chân vững chãi. Gà Đông Tảo trống có hai mãn lông cơ bản gồm mãn mận (màu tím pha đen) và màu của trái mận. Gà cũng có cặp chân sù sì, cặp chân gà trống to và bao quanh chân ở phía trước là một lớp vảy da sắp xếp không theo hàng, phần còn lại (3/4 diện tích) da sùi giống bề mặt trái dâu tằm ăn, bốn ngón chân xòe ra, chia ngón rõ nét, bàn chân dày, cân đối. Gà Đông Tảo chế biến được nhiều món như da gà bóp thính, gà hấp nấm, chân gà hầm thuốc bắc... 

Thưởng thức để nhớ mãi
Trong những món chế biến từ gà Đông Tảo, đặc sắc nhất vẫn là món da gà đem hấp thái nhỏ trộn với thính, rắc mè ăn kèm với rau mùi, đọt đinh lăng, lá sung non, tỏi ta ăn giòn giòn sần sật và thơm lạ. Kế đến là món nướng, lóc lấy phần thịt ở cánh và lườn, ướp gia vị cho vừa miệng để thật thấm. Nướng vừa tới sao cho phần bên ngoài giòn mà bên trong vẫn mềm, ngọt đậm đà, rắc một chút sợi lá chanh nữa là bắt vị.
Tuy nhiên, cái hồn của món gà Đông Tảo nằm ở…cặp chân. Gà Đông Tảo có một điểm đặc biệt là đôi chân rất to, có những hàng vảy da đỏ không mọc thành hàng, không có cựa, bàn chân dày chia 4 ngón rõ nét. Chân gà hầm thuốc Bắc, cắn một miếng nghe mềm những vẫn giòn sừn sựt, nước hầm ngọt mà không béo như chân gà thường. Cảm nhận được dư vị trong từng miếng thịt gà.
Gà Đông Cảo thông thường nặng từ 4 đến 6 kg, vì vậy chỉ với một con cùng bàn tay khéo léo của người đầu bếp có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Mỗi món mang hương vị độc đáo khác nhau, nhưng khi thưởng thức thì mùi vị thơm ngon của miếng thịt gà Đông Tảo không thể lẫn vào đâu được. Đôi khi nó làm cho thực khách nhớ mãi không quên, dù mới chỉ là lần đầu thưởng thức.
Nếu muốn tìm chút hương vị đồng quê giữa thành phố Hà nội nhộn nhịp, bạn hãy gọi ngay cho Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hưng Thịnh nhé. Chung tôi  chuyên Phục vụ tiệc gà đông tảo tại nhà, phục vụ tiệc đặc sản tại nhà như Ngỗng, nhím, gà chọi, dê, cầy hương... đặc biệt là Gà Đông Tảo đặc sản hưng yên.

1. Lòng mề xào mướp giá


2. Tái thính


3. Nướng


4. Hấp


5. Xào lăn


6. Rựa mận/ tần thuốc bắc


7. Canh Khoai


8. Bún


9. Khoai lang chiên/ khoai tây chiên/ ngô chiên


10.Rau theo mùa 


Nấu Cỗ Tại Nhà – Gọi Nấu Cỗ Lưu Động Hà Nội

Ảnh: Nấu Cỗ 10 Mâm tại nhà anh Ngọc Ở Nam Từ Liêm 


Chúng tôi chuyên nhận phục vụ:
– Tiệc cưới hỏi
– Tiệc tân gia, sinh nhật
– Tiệc buffet, BBQ
– Tiệc cao cấp, Tiệc chuyên món
– Cỗ giỗ chạp
– Liên hoan gia đình, công ty…
=> Với đội ngũ đầu bếp gần 15 năm kinh nghiệm và đam mê về ẩm thực. Nấu cỗ lưu động Hà Nội hứa hẹn sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc trọng niềm vui.
Quý khách có nhu cầu về Đặt nấu cỗ  tại nhà hoặc tại cơ quan liên hệ nấu cỗ chúng tôi phục vụ 24/24h
Tư vấn:
0386091000 Ms. Thơm
Cs1: 64 Nguyễn Đổng Chi, Mỹ Đình, Cầu Giấy, Hà Nội
Cs2: 12/246 Chợ Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
Cs3: Liền Kề B24, Chợ 365 Hà Đông, Hà Nội
Cs4: 9/15 Phú Viên, Long Biên, Hà Nội
Cs5: Ô 3 Chợ Kiêu Kỵ, Gia Lâm, Hà Nội
Cs 6: 665 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội

 

Bài viết cùng chuyên mục

Phục vụ 6 mâm cỗ tiệc liên hoan nhà chị Thủy ở Nam Từ Liêm

Ngày 10/04/2021, các đầu bếp nấu cỗ ở Từ Liêm vừa mới làm xong 6 mâm cỗ tiệc liên hoan nhà chị Thủy ở Nam Từ Liêm, Hà Nội. Bữa tiệc liên hoan diễn ra thành công tốt đẹp. ...

10/04/2021

Phục vụ nhà anh Thành 8 mâm cỗ giỗ gia tiên ở Cầu Giấy

Ngày 04/04/2021, các nhân viên nấu cỗ ở Cầu Giấy vừa mới phục vụ xong 8 mâm cỗ giỗ gia tiên nhà anh Thành ở Cầu Giấy Hà Nội. Với sự uy tín, chất lượng của dịch vụ bên chúng tôi anh Thành đã rất tin tưởng và lựa chọn các món ngon đãi khách ngày giỗ. ...

04/04/2021

Phục vụ 20 mâm cỗ tiệc liên hoan công ty nhà chị Định ở Thanh Xuân

Ngày 29/03/2021, các đầu bếp nấu cỗ ở Thanh Xuân vừa mới làm xong 20 mâm cỗ tiệc liên hoan công ty nhà chị Định ở Thanh Xuân Hà Nội. Chị rất hài lòng với dịch vụ đặt cỗ bên chúng tôi với sự phục vụ nhiệt tình, chu đáo. ...

31/03/2021

Đặt 25 mâm cỗ tiệc liên hoan công ty chị Hiền ở Cầu Giấy

Ngày 28/03/2021, các nhân viên nấu cỗ ở Cầu Giấy vừa mới phục vụ xong 25 mâm cỗ cho công ty chị Hiền ở Cầu Giấy Hà Nội. Chị Hiền rất hài lòng với dịch vụ đặt cỗ bên chúng tôi cùng với sự tận tình chu đáo. ...

29/03/2021

Phục vụ nhà chị Lan 10 mâm cỗ tiệc ở Thường Tín

Ngày 24/03/2021, các đầu bếp nấu cỗ ở Thường Tín vừa mới làm xong 10 mâm cỗ tiệc nhà chị Lan ở Thường Tín, Hà Nội. Gia đình chị Lan rất hài lòng với dịch vụ đặt cỗ, phục vụ tận tình chu đáo. ...

24/03/2021

Đặt 8 mâm cỗ tiệc sinh nhật nhà chị Hương ở Hà Đông

Ngày 21/03/2021, các đầu bếp nấu cỗ ở Hà Đông vừa mới phục vụ xong cho nhà chị Hương ở Hà Đông Hà Nội 8 mâm cỗ tiệc sinh nhật. Bữa tiệc sinh nhật diễn ra rất thành công và hài lòng với dịch vụ đặt cỗ bên chúng tôi. ...

22/03/2021

Đặt 30 mâm cỗ tiệc báo hỷ nhà anh Toàn ở Hà Nam

Ngày 18/03/2021, các đầu bếp nấu cỗ ở Hà Nam vừa mới làm xong 30 mâm cỗ tiệc báo hỷ nhà anh Toàn ở Thanh Liêm Hà Nam. Anh Toàn vô cùng hài lòng với dịch vụ đặt cỗ bên chúng tôi và cảm ơn đội ngũ phục vụ nhiệt tình, chu đáo. ...

18/03/2021

Đặt 5 mâm tiệc sinh nhật nhà anh Quang ở Hoàng Hoa Thám

Ngày 15/03/2021, các đầu bếp nấu cỗ ở Ba Đình vừa phục vụ xong bữa tiệc sinh nhật ở Hoàng Hoa Thám nhà anh Quang. Bữa tiệc sinh nhật của anh diễn ra vui vẻ cùng với các bạn bè, người thân. ...

15/03/2021

Đặt cỗ giỗ ở Thụy Khuê 6 mâm nhà chị Hà

Ngày 4/03/2021 các đầu bếp của nẫu cỗ ở Thụy khuê vừa mới phuc vụ xong cho nhà chị Hà 6 mâm cỗ giỗ. Gia đình nhà chị rất hài lòng về dịch vụ đặt cỗ. ...

04/03/2021

Dịch vụ nấu cỗ ở phố thọ tháp cầu giấy 10 mâm anh Hải

Dịch vụ nấu cỗ ở phố thọ tháp cầu giấy 0915535345, đặt cỗ ở phố thọ tháp cầu giấy, đặt tiệc ở phố thọ tháp cầu giấy, địa chỉ nấu cỗ ở phố thọ tháp cầu giấy ...

22/05/2020

Nấu cỗ ở Lĩnh Nam Hoàng Mai 5 mâm tiệc liên hoan công ty

Dịch vụ nấu cỗ ở lĩnh nam hoàng mai 0386091000, đặt tiệc ở ở lĩnh nam hoàng mai, đặt cỗ tại nhà ở ở lĩnh nam hoàng mai, nấu cỗ cưới, tiệc liên hoan công ty, tiệc cưới ở lĩnh nam hoàng mai ...

21/05/2020
 Hotline: 0386.091.000