Đặt Cỗ Gà Đông Tảo Đủ Món Tại Nhà Hà Nội

Đặt Cỗ Gà Đông Tảo Đủ Món Tại Nhà Hà Nội
25/02/2020 Tin tức

Nhà hàng gà đông tảo ngon ở Hà Nội, Đặt cỗ gà đông tảo đủ món tại nhà Hà Nội, Dịch vụ đặt tiệc gà đông tảo tại nhà ở Hà Nội, thuê làm gà đông tảo tại nhà ở Hà Nội, địa chỉ ăn gà đông tảo ngon ở Hà Nội, địa điểm ăn gà đông tảo ở Hà Nội, thuê nấu cỗ gà đông tảo đủ món tại nhà ở Hà Nội – Nấu Cỗ Lưu Động 0386091000
Độc và lạ giống gà quý
Gà Đông Tảo là giống gà thuần chúng đã có từ xa xưa ở làng Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên. Từ lâu, loại gà này được nhiều người biết đến vì có hình dáng kỳ lạ: đầu gộc tre, thân giống con cóc, cánh vỏ trai, đuôi nơm, mào mâm xôi, da đỏ tía hoặc vàng nhạt. Vì giống gà này khó nuôi nên rất quý hiếm, khi ăn có mùi vị thơm ngon đặc biệt nên tương truyền ngày xưa thường dùng để tiến Vua.

Gà Đông Tảo được xem là “ chính hãng” khi được nuôi ở vùng Khoái Châu, Hưng Yên. Vì vậy, tại Sài Gòn để tìm được một nhà hàng chế biến các món ăn từ loại gà này là điều không phải dễ.  Nhưng nếu bạn là giới sành ăn và đặc biệt yêu thích các món ăn từ gà Đông Tảo thì sẽ không xa lạ gì với cái tên Hàng Dương Quán.Gà thuộc giống gà to con, dáng hình bệ vệ, với thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ, cặp chân vững chãi. Gà Đông Tảo trống có hai mãn lông cơ bản gồm mãn mận (màu tím pha đen) và màu của trái mận. Gà cũng có cặp chân sù sì, cặp chân gà trống to và bao quanh chân ở phía trước là một lớp vảy da sắp xếp không theo hàng, phần còn lại (3/4 diện tích) da sùi giống bề mặt trái dâu tằm ăn, bốn ngón chân xòe ra, chia ngón rõ nét, bàn chân dày, cân đối. Gà Đông Tảo chế biến được nhiều món như da gà bóp thính, gà hấp nấm, chân gà hầm thuốc bắc... 

Thưởng thức để nhớ mãi
Trong những món chế biến từ gà Đông Tảo, đặc sắc nhất vẫn là món da gà đem hấp thái nhỏ trộn với thính, rắc mè ăn kèm với rau mùi, đọt đinh lăng, lá sung non, tỏi ta ăn giòn giòn sần sật và thơm lạ. Kế đến là món nướng, lóc lấy phần thịt ở cánh và lườn, ướp gia vị cho vừa miệng để thật thấm. Nướng vừa tới sao cho phần bên ngoài giòn mà bên trong vẫn mềm, ngọt đậm đà, rắc một chút sợi lá chanh nữa là bắt vị.
Tuy nhiên, cái hồn của món gà Đông Tảo nằm ở…cặp chân. Gà Đông Tảo có một điểm đặc biệt là đôi chân rất to, có những hàng vảy da đỏ không mọc thành hàng, không có cựa, bàn chân dày chia 4 ngón rõ nét. Chân gà hầm thuốc Bắc, cắn một miếng nghe mềm những vẫn giòn sừn sựt, nước hầm ngọt mà không béo như chân gà thường. Cảm nhận được dư vị trong từng miếng thịt gà.
Gà Đông Cảo thông thường nặng từ 4 đến 6 kg, vì vậy chỉ với một con cùng bàn tay khéo léo của người đầu bếp có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Mỗi món mang hương vị độc đáo khác nhau, nhưng khi thưởng thức thì mùi vị thơm ngon của miếng thịt gà Đông Tảo không thể lẫn vào đâu được. Đôi khi nó làm cho thực khách nhớ mãi không quên, dù mới chỉ là lần đầu thưởng thức.
Nếu muốn tìm chút hương vị đồng quê giữa thành phố Hà nội nhộn nhịp, bạn hãy gọi ngay cho Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hưng Thịnh nhé. Chung tôi  chuyên Phục vụ tiệc gà đông tảo tại nhà, phục vụ tiệc đặc sản tại nhà như Ngỗng, nhím, gà chọi, dê, cầy hương... đặc biệt là Gà Đông Tảo đặc sản hưng yên.

1. Lòng mề xào mướp giá


2. Tái thính


3. Nướng


4. Hấp


5. Xào lăn


6. Rựa mận/ tần thuốc bắc


7. Canh Khoai


8. Bún


9. Khoai lang chiên/ khoai tây chiên/ ngô chiên


10.Rau theo mùa 


Nấu Cỗ Tại Nhà – Gọi Nấu Cỗ Lưu Động Hà Nội

Ảnh: Nấu Cỗ 10 Mâm tại nhà anh Ngọc Ở Nam Từ Liêm 


Chúng tôi chuyên nhận phục vụ:
– Tiệc cưới hỏi
– Tiệc tân gia, sinh nhật
– Tiệc buffet, BBQ
– Tiệc cao cấp, Tiệc chuyên món
– Cỗ giỗ chạp
– Liên hoan gia đình, công ty…
=> Với đội ngũ đầu bếp gần 15 năm kinh nghiệm và đam mê về ẩm thực. Nấu cỗ lưu động Hà Nội hứa hẹn sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc trọng niềm vui.
Quý khách có nhu cầu về Đặt nấu cỗ  tại nhà hoặc tại cơ quan liên hệ nấu cỗ chúng tôi phục vụ 24/24h
Tư vấn:
0386091000 Ms. Thơm
Cs1: 64 Nguyễn Đổng Chi, Mỹ Đình, Cầu Giấy, Hà Nội
Cs2: 12/246 Chợ Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
Cs3: Liền Kề B24, Chợ 365 Hà Đông, Hà Nội
Cs4: 9/15 Phú Viên, Long Biên, Hà Nội
Cs5: Ô 3 Chợ Kiêu Kỵ, Gia Lâm, Hà Nội
Cs 6: 665 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội

 

Bài viết mới
















Bài viết cùng chuyên mục

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ giá rẻ, ngon miệng, phục vụ chuyên nghiệp

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở phường Tây Mỗ với tiệc cỗ giá rẻ, ngon miệng và phục vụ chuyên nghiệp. Tận hưởng những món ăn đậm đà hương vị, tạo ấn tượng khó quên trong mỗi dịp giỗ. ...

01/07/2025

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ đậm đà hương vị Hà Nội

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Tây Mỗ, nơi mang đến những bữa tiệc cỗ đậm đà hương vị Hà Nội. Được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon, dịch vụ cam kết đem lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. ...

01/07/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ – Tiệc cỗ sang trọng, phục vụ tận tình

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Tây Mỗ mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp, trọn gói từ A-Z. Đội ngũ chuyên nghiệp đảm bảo các bữa tiệc sang trọng, phục vụ tận tâm, tạo dấu ấn khó phai cho gia đình bạn. ...

01/07/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phương Canh – Tiệc cỗ phong phú, giá tốt nhất

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phương Canh với tiệc cỗ phong phú và giá tốt nhất. Đảm bảo sự tiện lợi và hài lòng, mang đến bữa cỗ đậm đà hương vị truyền thống ngay tại gia. ...

30/06/2025

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phương Canh – Đảm bảo chất lượng, uy tín

Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở phường Phương Canh? Chúng tôi cam kết mang đến những bữa tiệc chất lượng và uy tín, giúp bạn dễ dàng tổ chức các sự kiện đặc biệt ngay tại không gian quen thuộc của mình. ...

30/06/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phương Canh – Tiệc cỗ phong phú, phục vụ tận nơi

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phương Canh với tiệc cỗ phong phú, chất lượng và phục vụ tận nơi. Mang đến trải nghiệm tuyệt vời và tiện lợi cho gia đình bạn trong mỗi dịp dỗ. ...

30/06/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Đô – Chuyên nấu cỗ cho tiệc cưới, sinh nhật

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Đô, nơi chuyên nấu cỗ cho tiệc cưới và sinh nhật, mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Đội ngũ chuyên nghiệp đảm bảo món ăn ngon miệng và phục vụ tận tâm cho mọi bữa tiệc. ...

29/06/2025

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phú Đô – Tiệc cỗ đơn giản, nhưng tinh tế

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Phú Đô, mang đến cho bạn những bữa tiệc cỗ đơn giản mà tinh tế. Với đội ngũ chuyên nghiệp, chúng tôi cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực ấn tượng ngay tại ngôi nhà của bạn. ...

29/06/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Phú Đô – Tiệc cỗ ngon, nhanh chóng, phục vụ chu đáo

Bạn đang tìm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà ở phường Phú Đô? Chúng tôi cung cấp tiệc cỗ ngon, nhanh chóng, với phục vụ chu đáo, đảm bảo mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và hài lòng. ...

29/06/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Mỹ Đình 2 – Tiệc cỗ chất lượng, giá cả hợp lý

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Mỹ Đình 2 mang đến tiệc cỗ chất lượng với giá cả hợp lý. Dịch vụ đảm bảo sự hài lòng với thực đơn phong phú và phục vụ tận tình, giúp ngày giỗ thêm phần ý nghĩa. ...

29/06/2025

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Mỹ Đình 2 – Tiệc cỗ tinh tế, phục vụ tận tâm

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Mỹ Đình 2 mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế với đội ngũ phục vụ tận tâm, chuyên nghiệp. Hãy để chúng tôi giúp bạn tổ chức tiệc cỗ hoàn hảo, chu đáo ngay tại nhà. ...

28/06/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Mỹ Đình 2 – Tiệc cỗ đa dạng, phù hợp với mọi dịp

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Mỹ Đình 2 mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Với tiệc cỗ đa dạng, chúng tôi cam kết đáp ứng mọi nhu cầu thực khách, thích hợp cho mọi dịp đặc biệt trong gia đình bạn. ...

28/06/2025
 Hotline: 0386.091.000