Đặt Cỗ Gà Đông Tảo Đủ Món Tại Nhà Hà Nội

Đặt Cỗ Gà Đông Tảo Đủ Món Tại Nhà Hà Nội
25/02/2020 Tin tức

Nhà hàng gà đông tảo ngon ở Hà Nội, Đặt cỗ gà đông tảo đủ món tại nhà Hà Nội, Dịch vụ đặt tiệc gà đông tảo tại nhà ở Hà Nội, thuê làm gà đông tảo tại nhà ở Hà Nội, địa chỉ ăn gà đông tảo ngon ở Hà Nội, địa điểm ăn gà đông tảo ở Hà Nội, thuê nấu cỗ gà đông tảo đủ món tại nhà ở Hà Nội – Nấu Cỗ Lưu Động 0386091000
Độc và lạ giống gà quý
Gà Đông Tảo là giống gà thuần chúng đã có từ xa xưa ở làng Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên. Từ lâu, loại gà này được nhiều người biết đến vì có hình dáng kỳ lạ: đầu gộc tre, thân giống con cóc, cánh vỏ trai, đuôi nơm, mào mâm xôi, da đỏ tía hoặc vàng nhạt. Vì giống gà này khó nuôi nên rất quý hiếm, khi ăn có mùi vị thơm ngon đặc biệt nên tương truyền ngày xưa thường dùng để tiến Vua.

Gà Đông Tảo được xem là “ chính hãng” khi được nuôi ở vùng Khoái Châu, Hưng Yên. Vì vậy, tại Sài Gòn để tìm được một nhà hàng chế biến các món ăn từ loại gà này là điều không phải dễ.  Nhưng nếu bạn là giới sành ăn và đặc biệt yêu thích các món ăn từ gà Đông Tảo thì sẽ không xa lạ gì với cái tên Hàng Dương Quán.Gà thuộc giống gà to con, dáng hình bệ vệ, với thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ, cặp chân vững chãi. Gà Đông Tảo trống có hai mãn lông cơ bản gồm mãn mận (màu tím pha đen) và màu của trái mận. Gà cũng có cặp chân sù sì, cặp chân gà trống to và bao quanh chân ở phía trước là một lớp vảy da sắp xếp không theo hàng, phần còn lại (3/4 diện tích) da sùi giống bề mặt trái dâu tằm ăn, bốn ngón chân xòe ra, chia ngón rõ nét, bàn chân dày, cân đối. Gà Đông Tảo chế biến được nhiều món như da gà bóp thính, gà hấp nấm, chân gà hầm thuốc bắc... 

Thưởng thức để nhớ mãi
Trong những món chế biến từ gà Đông Tảo, đặc sắc nhất vẫn là món da gà đem hấp thái nhỏ trộn với thính, rắc mè ăn kèm với rau mùi, đọt đinh lăng, lá sung non, tỏi ta ăn giòn giòn sần sật và thơm lạ. Kế đến là món nướng, lóc lấy phần thịt ở cánh và lườn, ướp gia vị cho vừa miệng để thật thấm. Nướng vừa tới sao cho phần bên ngoài giòn mà bên trong vẫn mềm, ngọt đậm đà, rắc một chút sợi lá chanh nữa là bắt vị.
Tuy nhiên, cái hồn của món gà Đông Tảo nằm ở…cặp chân. Gà Đông Tảo có một điểm đặc biệt là đôi chân rất to, có những hàng vảy da đỏ không mọc thành hàng, không có cựa, bàn chân dày chia 4 ngón rõ nét. Chân gà hầm thuốc Bắc, cắn một miếng nghe mềm những vẫn giòn sừn sựt, nước hầm ngọt mà không béo như chân gà thường. Cảm nhận được dư vị trong từng miếng thịt gà.
Gà Đông Cảo thông thường nặng từ 4 đến 6 kg, vì vậy chỉ với một con cùng bàn tay khéo léo của người đầu bếp có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Mỗi món mang hương vị độc đáo khác nhau, nhưng khi thưởng thức thì mùi vị thơm ngon của miếng thịt gà Đông Tảo không thể lẫn vào đâu được. Đôi khi nó làm cho thực khách nhớ mãi không quên, dù mới chỉ là lần đầu thưởng thức.
Nếu muốn tìm chút hương vị đồng quê giữa thành phố Hà nội nhộn nhịp, bạn hãy gọi ngay cho Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hưng Thịnh nhé. Chung tôi  chuyên Phục vụ tiệc gà đông tảo tại nhà, phục vụ tiệc đặc sản tại nhà như Ngỗng, nhím, gà chọi, dê, cầy hương... đặc biệt là Gà Đông Tảo đặc sản hưng yên.

1. Lòng mề xào mướp giá


2. Tái thính


3. Nướng


4. Hấp


5. Xào lăn


6. Rựa mận/ tần thuốc bắc


7. Canh Khoai


8. Bún


9. Khoai lang chiên/ khoai tây chiên/ ngô chiên


10.Rau theo mùa 


Nấu Cỗ Tại Nhà – Gọi Nấu Cỗ Lưu Động Hà Nội

Ảnh: Nấu Cỗ 10 Mâm tại nhà anh Ngọc Ở Nam Từ Liêm 


Chúng tôi chuyên nhận phục vụ:
– Tiệc cưới hỏi
– Tiệc tân gia, sinh nhật
– Tiệc buffet, BBQ
– Tiệc cao cấp, Tiệc chuyên món
– Cỗ giỗ chạp
– Liên hoan gia đình, công ty…
=> Với đội ngũ đầu bếp gần 15 năm kinh nghiệm và đam mê về ẩm thực. Nấu cỗ lưu động Hà Nội hứa hẹn sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc trọng niềm vui.
Quý khách có nhu cầu về Đặt nấu cỗ  tại nhà hoặc tại cơ quan liên hệ nấu cỗ chúng tôi phục vụ 24/24h
Tư vấn:
0386091000 Ms. Thơm
Cs1: 64 Nguyễn Đổng Chi, Mỹ Đình, Cầu Giấy, Hà Nội
Cs2: 12/246 Chợ Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
Cs3: Liền Kề B24, Chợ 365 Hà Đông, Hà Nội
Cs4: 9/15 Phú Viên, Long Biên, Hà Nội
Cs5: Ô 3 Chợ Kiêu Kỵ, Gia Lâm, Hà Nội
Cs 6: 665 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội

 

Bài viết mới
















Bài viết cùng chuyên mục

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng

Bạn đang tìm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công để tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng? Hãy khám phá các gợi ý tuyệt vời giúp bạn có một bữa tiệc cỗ hoàn hảo, ấm áp và ý nghĩa nhất. ...

05/07/2025

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ hoàn hảo cho gia đình

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Định Công mang đến trải nghiệm tiệc cỗ hoàn hảo cho gia đình. Với đội ngũ chuyên nghiệp và thực đơn đa dạng, hãy để chúng tôi biến bữa tiệc của bạn thành kỷ niệm khó quên. ...

04/07/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công – Tiệc cỗ ngon, phục vụ nhanh chóng

[Bạn đang tìm kiếm dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Định Công với tiêu chí ngon và phục vụ nhanh chóng? Khám phá ngay giải pháp tuyệt vời để bữa tiệc của bạn trở nên hoàn hảo và đáng nhớ nhé!] ...

04/07/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ dễ dàng đặt, giá cả phải chăng

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim mang đến sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian cho gia đình bạn. Thực đơn đa dạng, dễ dàng đặt và giá cả hợp lý, đảm bảo bữa tiệc hoàn hảo và trọn vẹn. ...

04/07/2025

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ đơn giản, nhưng tinh tế

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Đại Kim, mang đến tiệc cỗ đơn giản nhưng tinh tế và chất lượng. Thưởng thức ẩm thực đặc sắc ngay tại nhà, tiết kiệm thời gian, đảm bảo hài lòng dịp đặc biệt. ...

03/07/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim – Tiệc cỗ tươi ngon, phục vụ chu đáo

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Đại Kim đem đến tiệc cỗ tươi ngon, phục vụ chu đáo. Đảm bảo sự hài lòng từ chất lượng món ăn đến dịch vụ. Liên hệ ngay để trải nghiệm ẩm thực truyền thống đỉnh cao. ...

03/07/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ gia đình, tiệc cưới, lễ hội ngon miệng

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Xuân Phương, mang đến trải nghiệm ẩm thực ngon miệng và tiện lợi cho bữa tiệc gia đình, tiệc cưới, lễ hội. Chất lượng đảm bảo, dịch vụ tận tâm. ...

03/07/2025

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ hoàn hảo cho mọi dịp

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Xuân Phương, nơi biến mọi dịp quan trọng của bạn thành một bữa tiệc hoàn hảo. Với đội ngũ chuyên nghiệp, chúng tôi mang đến những món ăn ngon và thiết kế trang trí ấn tượng. ...

03/07/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Xuân Phương – Tiệc cỗ đa dạng, hợp khẩu vị

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Xuân Phương đem đến tiệc cỗ đa dạng, hợp khẩu vị. Chúng tôi cam kết mang đến những bữa tiệc ấm cúng và trọn vẹn, phù hợp với sở thích của mọi gia đình. ...

02/07/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ với các món đặc sắc

Khám phá dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn, nơi bạn sẽ được thưởng thức tiệc cỗ với các món ăn đặc sắc và đậm đà hương vị truyền thống. Tận hưởng bữa tiệc ý nghĩa ngay tại ngôi nhà thân yêu. ...

02/07/2025

Dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ tươi ngon, phục vụ chu đáo

Khám phá dịch vụ nấu cỗ tại nhà phường Trung Văn với thực đơn tươi ngon, phục vụ chu đáo. Chúng tôi mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, giúp bạn tận hưởng không gian sum vầy bên gia đình và bạn bè. ...

02/07/2025

Nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn – Tiệc cỗ gia đình, tiệc công ty

Dịch vụ nấu cỗ giỗ tại nhà phường Trung Văn cung cấp bữa tiệc trọn vẹn và ấm cúng cho gia đình và công ty. Đảm bảo chất lượng, hương vị độc đáo, giúp bạn an tâm tận hưởng ngày trọng đại. ...

01/07/2025
 Hotline: 0386.091.000