Đặt Cỗ Gà Đông Tảo Đủ Món Tại Nhà Hà Nội

Đặt Cỗ Gà Đông Tảo Đủ Món Tại Nhà Hà Nội
25/02/2020 Tin tức

Nhà hàng gà đông tảo ngon ở Hà Nội, Đặt cỗ gà đông tảo đủ món tại nhà Hà Nội, Dịch vụ đặt tiệc gà đông tảo tại nhà ở Hà Nội, thuê làm gà đông tảo tại nhà ở Hà Nội, địa chỉ ăn gà đông tảo ngon ở Hà Nội, địa điểm ăn gà đông tảo ở Hà Nội, thuê nấu cỗ gà đông tảo đủ món tại nhà ở Hà Nội – Nấu Cỗ Lưu Động 0386091000
Độc và lạ giống gà quý
Gà Đông Tảo là giống gà thuần chúng đã có từ xa xưa ở làng Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên. Từ lâu, loại gà này được nhiều người biết đến vì có hình dáng kỳ lạ: đầu gộc tre, thân giống con cóc, cánh vỏ trai, đuôi nơm, mào mâm xôi, da đỏ tía hoặc vàng nhạt. Vì giống gà này khó nuôi nên rất quý hiếm, khi ăn có mùi vị thơm ngon đặc biệt nên tương truyền ngày xưa thường dùng để tiến Vua.

Gà Đông Tảo được xem là “ chính hãng” khi được nuôi ở vùng Khoái Châu, Hưng Yên. Vì vậy, tại Sài Gòn để tìm được một nhà hàng chế biến các món ăn từ loại gà này là điều không phải dễ.  Nhưng nếu bạn là giới sành ăn và đặc biệt yêu thích các món ăn từ gà Đông Tảo thì sẽ không xa lạ gì với cái tên Hàng Dương Quán.Gà thuộc giống gà to con, dáng hình bệ vệ, với thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ, cặp chân vững chãi. Gà Đông Tảo trống có hai mãn lông cơ bản gồm mãn mận (màu tím pha đen) và màu của trái mận. Gà cũng có cặp chân sù sì, cặp chân gà trống to và bao quanh chân ở phía trước là một lớp vảy da sắp xếp không theo hàng, phần còn lại (3/4 diện tích) da sùi giống bề mặt trái dâu tằm ăn, bốn ngón chân xòe ra, chia ngón rõ nét, bàn chân dày, cân đối. Gà Đông Tảo chế biến được nhiều món như da gà bóp thính, gà hấp nấm, chân gà hầm thuốc bắc... 

Thưởng thức để nhớ mãi
Trong những món chế biến từ gà Đông Tảo, đặc sắc nhất vẫn là món da gà đem hấp thái nhỏ trộn với thính, rắc mè ăn kèm với rau mùi, đọt đinh lăng, lá sung non, tỏi ta ăn giòn giòn sần sật và thơm lạ. Kế đến là món nướng, lóc lấy phần thịt ở cánh và lườn, ướp gia vị cho vừa miệng để thật thấm. Nướng vừa tới sao cho phần bên ngoài giòn mà bên trong vẫn mềm, ngọt đậm đà, rắc một chút sợi lá chanh nữa là bắt vị.
Tuy nhiên, cái hồn của món gà Đông Tảo nằm ở…cặp chân. Gà Đông Tảo có một điểm đặc biệt là đôi chân rất to, có những hàng vảy da đỏ không mọc thành hàng, không có cựa, bàn chân dày chia 4 ngón rõ nét. Chân gà hầm thuốc Bắc, cắn một miếng nghe mềm những vẫn giòn sừn sựt, nước hầm ngọt mà không béo như chân gà thường. Cảm nhận được dư vị trong từng miếng thịt gà.
Gà Đông Cảo thông thường nặng từ 4 đến 6 kg, vì vậy chỉ với một con cùng bàn tay khéo léo của người đầu bếp có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Mỗi món mang hương vị độc đáo khác nhau, nhưng khi thưởng thức thì mùi vị thơm ngon của miếng thịt gà Đông Tảo không thể lẫn vào đâu được. Đôi khi nó làm cho thực khách nhớ mãi không quên, dù mới chỉ là lần đầu thưởng thức.
Nếu muốn tìm chút hương vị đồng quê giữa thành phố Hà nội nhộn nhịp, bạn hãy gọi ngay cho Dịch vụ nấu cỗ tại nhà Hưng Thịnh nhé. Chung tôi  chuyên Phục vụ tiệc gà đông tảo tại nhà, phục vụ tiệc đặc sản tại nhà như Ngỗng, nhím, gà chọi, dê, cầy hương... đặc biệt là Gà Đông Tảo đặc sản hưng yên.

1. Lòng mề xào mướp giá


2. Tái thính


3. Nướng


4. Hấp


5. Xào lăn


6. Rựa mận/ tần thuốc bắc


7. Canh Khoai


8. Bún


9. Khoai lang chiên/ khoai tây chiên/ ngô chiên


10.Rau theo mùa 


Nấu Cỗ Tại Nhà – Gọi Nấu Cỗ Lưu Động Hà Nội

Ảnh: Nấu Cỗ 10 Mâm tại nhà anh Ngọc Ở Nam Từ Liêm 


Chúng tôi chuyên nhận phục vụ:
– Tiệc cưới hỏi
– Tiệc tân gia, sinh nhật
– Tiệc buffet, BBQ
– Tiệc cao cấp, Tiệc chuyên món
– Cỗ giỗ chạp
– Liên hoan gia đình, công ty…
=> Với đội ngũ đầu bếp gần 15 năm kinh nghiệm và đam mê về ẩm thực. Nấu cỗ lưu động Hà Nội hứa hẹn sẽ mang đến cho quý khách bữa tiệc trọng niềm vui.
Quý khách có nhu cầu về Đặt nấu cỗ  tại nhà hoặc tại cơ quan liên hệ nấu cỗ chúng tôi phục vụ 24/24h
Tư vấn:
0386091000 Ms. Thơm
Cs1: 64 Nguyễn Đổng Chi, Mỹ Đình, Cầu Giấy, Hà Nội
Cs2: 12/246 Chợ Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
Cs3: Liền Kề B24, Chợ 365 Hà Đông, Hà Nội
Cs4: 9/15 Phú Viên, Long Biên, Hà Nội
Cs5: Ô 3 Chợ Kiêu Kỵ, Gia Lâm, Hà Nội
Cs 6: 665 Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội

 

Bài viết cùng chuyên mục

TUYỆT PHẨM MÓN NHẬU: MẸT LỢN MÁN

Từ lâu nay, lợn Mán vốn được xem là món ăn đặc sản của nhiều người dân miền xuôi. Rất nhiều người ưa chuộng và “nghiền” món ngon này bởi Lợn Mán được hấp thụ những chất bổ dưỡng từ nguồn thức ăn là cây cỏ tự nhiên nên thịt lợn nhiều nạc nhưng rất mềm, rất ít mỡ, lớp da dày nhưng rất giòn, không cứng như thịt lợn nhà. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị, hãy cùng bạn bè, người thân thường thức mẹt lợn mán ngay nhé. Hãy cùng nấu cỗ tại nhà ở hà nội điểm qua các món nhé. ...

04/05/2022

Một số gợi ý tổ chức liên hoan sao cho ý nghĩa nhất

Tổ chức liên hoan là một trong những hình thức nhằm kỉ niệm, hay là đánh dấu một ngày đáng nhớ nào đó. Do vậy chọn những dịp ý nghĩa và phù hợp để tổ chức liên hoan được ý nghĩa hơn. Vậy những dịp nào bạn có thể tổ chức liên hoan? Hãy cùng nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội tham khảo những gợi ý sau đây nhé. ...

09/03/2022

Cách làm tôm sú hấp bia cực nhanh tại nhà

Tôm hấp bia là món ăn ngon, hấp dẫn thường xuyên xuất hiện trong những bàn tiệc hay bữa ăn gia đình hằng ngày. Cách làm món ăn này nhanh chóng, chỉ làm bạn mất khoảng 10 phút mà thôi. Tôm hấp bia có hương vị cuốn hút người ăn từ vị ngọt tự nhiên hòa quyện cùng vị bia và sả. So với nhiều phương thức chế biến tôm khác như tôm xốt bơ tỏi, gỏi tôm, tôm chiên xù…, tôm hấp cùng bia có thành phần nguyên liệu dễ tìm, cách thực hiện đơn giản. Dưới đây nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội sẽ hướng dẫn cách làm tôm hấp bia ngon đốn tim người thưởng thức. ...

24/12/2021

Bí quyết ăn không béo mà vẫn đủ chất

Giữ gìn một vóc dáng khỏe mạnh, không có mỡ thừa là niềm mơ ước của tất cả mọi người. Tuy nhiên nhiều người để giảm cân mà chọn cách nhịn ăn hoặc ăn uống không khoa học ảnh hưởng đến sức khỏe. Ăn gì không béo mà vẫn đủ chất, làm thế nào để giảm béo mà cơ thể vẫn được cung cấp đủ năng lượng hoạt động? Hãy cùng Nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội tìm hiểu qua bài viết ngay sau đây. ...

24/10/2021

Hướng dẫn cách bổ dưa hấu đẹp mắt, đơn giản

Dưa hấu là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích, không những rẻ mà còn ngon, bổ dưỡng và thanh nhiệt trong mùa hè. Để có được những miếng dưa hấu ngon, bạn hãy thể hiện tài nội trợ, tài năng nghệ thuật của mình làm sao để bổ những miếng dưa hấu đẹp mắt. Do vậy, nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội hướng dẫn 3 cách bổ sau đây: ...

07/08/2021

Thực phẩm tăng sức đề kháng trong mùa dịch

Sức đề kháng là khả năng phòng vệ của cơ thể, “hàng rào chắn” chống lại sự xâm nhập của các yếu tố ngoại lai gây bệnh như: virus, vi khuẩn, ký sinh trùng,…. Sức đề kháng trong cơ thể được tạo ra từ hệ thống miễn dịch. Covid-19 là bệnh nguy hiểm và rất dễ lây nhiễm. Vì vậy, mỗi người bên cạnh việc thực hiện các biện pháp giãn cách xã hội theo quy định, cần tự bảo vệ sức khỏe của mình bằng cách nâng cao hệ miễn dịch, sức đề kháng của bản thân. Việc bổ sung các chất dinh dưỡng sau vào thực đơn mỗi ngày là rất cần thiết. Vì vậy, Đặt cỗ tại nhà ở Hà Nội – Nấu cỗ Hưng Thịnh sẽ chia sẻ với các bạn các thực phẩm tăng sức đề kháng trong mùa dịch này. ...

31/07/2021

Cách làm chân gà chân xả tắc siêu ngon

Chân gà ngâm sả tắc là một một ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ ích với sức khỏe người thưởng thức. Vì vậy, nay nấu cỗ tại nhà ở hà nội chia sẻ cách làm món này nhé. ...

13/05/2021

Phục vụ 6 mâm cỗ tiệc liên hoan nhà chị Thủy ở Nam Từ Liêm

Ngày 10/04/2021, các đầu bếp nấu cỗ ở Từ Liêm vừa mới làm xong 6 mâm cỗ tiệc liên hoan nhà chị Thủy ở Nam Từ Liêm, Hà Nội. Bữa tiệc liên hoan diễn ra thành công tốt đẹp. ...

10/04/2021

Phục vụ nhà anh Thành 8 mâm cỗ giỗ gia tiên ở Cầu Giấy

Ngày 04/04/2021, các nhân viên nấu cỗ ở Cầu Giấy vừa mới phục vụ xong 8 mâm cỗ giỗ gia tiên nhà anh Thành ở Cầu Giấy Hà Nội. Với sự uy tín, chất lượng của dịch vụ bên chúng tôi anh Thành đã rất tin tưởng và lựa chọn các món ngon đãi khách ngày giỗ. ...

04/04/2021

Phục vụ 20 mâm cỗ tiệc liên hoan công ty nhà chị Định ở Thanh Xuân

Ngày 29/03/2021, các đầu bếp nấu cỗ ở Thanh Xuân vừa mới làm xong 20 mâm cỗ tiệc liên hoan công ty nhà chị Định ở Thanh Xuân Hà Nội. Chị rất hài lòng với dịch vụ đặt cỗ bên chúng tôi với sự phục vụ nhiệt tình, chu đáo. ...

31/03/2021
 Hotline: 0386.091.000