Hướng dẫn làm món bò bít tết ngon ngây ngất 

Hướng dẫn làm món bò bít tết ngon ngây ngất 

Nhắc tới nền ẩm thực châu Âu thì chúng ta không thể không kể đến món thịt bò bít tết. Món ăn này có hương vị vô cùng đặc biệt, nguyên liệu chính của món bít tết là thịt bò. Như vậy hôm nay các đầu bếp đặt cỗ tại nhà ở hà nội chia sẻ cách làm món này cho các chị em nội trợ.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị
•    Thịt bò: 450 – 900gr.
•    Nước sốt Worcestershire: 2 muỗng.
•    Sốt xì dầu: 2 muỗng.
•    Nước ép chanh + tỏi : ¼ muỗng.
•    Mù tạt vàng: 2 muỗng.
•    Dáu thực vật: ¼ chén.
•    Giấm: ¼ chén.
•    Rau mùi tây được băm nhỏ: ¼ chén.
•    Tiêu xay: ½ muỗng.
•    Bột tỏi: 1 muỗng.
•    Bột bắp.
•    Cà chua, xà lách.
Các Bước Thực Hiện 
• Bước 1: tỏi bóc sạch bỏ, hành cắt thành những lát mỏng (lưu ý nếu tỏi có lõi xanh thì bỏ đi).
• Bước 2: Bắc chảo nên bếp đun cho dầu ăn nóng lên ở nhiệt độ trung bình, sau đó cho tỏi và phi vàng lên, tỏi vàng thì cho ra khăn giấy và đổ phần dầu vừa chiên tỏi ra một bát tô.
• Bước 3: Thịt bò cắt thành từng miếng bản to có độ dày từ 1.5 – 2.5cm, nếu có mỡ hoặc gân thì cắt bỏ đi. Sau đó cho thịt vào một túi nilon cùng với một số gia vị như muối, tiêu bóp đều hoạc lật đi lật lại cho miếng thịt ngấm đều gia vị.

• Bước 4: Để thith vào tủ lạnh từ 8 – 24h, để cho thịt nghỉ ngơi.
• Bước 5: Bắc chảo nên bếp và đổ phần dầu vừa chiên tỏi vào chảo đun cho nóng, lúc đó bạn mang thịt ra áp chảo chảo đến mức vừa ăn (áp chảo với thười gian từ 1 – 5 phút, như vậy thịt sẽ không bị quá khô và dai).

• Bước 6: Đổ phần nước đã ướp thịt vào nồi và đun sôi, cho thêm một ít bột bắp vào khuấy đều như vậy nước sốt sẽ sánh hơn, khi sốt sôi thì tắt bếp.
• Bước 7: Rau củ quả thái thành từng miếng vừa ăn sau đó trộn cùng gia vị cho để làm salad.
• Bước 8: Bày bít tết ngon, sa lad và nước sốt ra đĩa, thưởng thức cùng với một ly rượu vang đỏ.
 Chúc bạn thành công với công thức nấu ăn trên nhé!

nau co luu dong

Bài viết cùng chuyên mục

Cách nấu xôi Hoàng Phố dẻo thơm, đậm đà

Xôi hoàng phố là một trong những món ăn ngon đặc sản nổi tiếng của miền Bắc. Món xôi ngon một cách tinh tế, với nhiều hương bị béo, bùi, mặn, ngọt quyện vào nhau. Hôm nay đầu bếp nấu cỗ Hưng Thịnh chia sẻ cho các bạn một vài bước đơn giản sau đây nhé. ...

29/03/2021

Cách làm món thịt lợn mán nướng lá móc mật thơm ngon

Thịt lơn mán chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn đặc biệt là món thịt nướng lá móc mật Món ăn sẽ khiến mọi người mê mệt bởi mùi vị đặc trưng và hương thơm lôi cuốn khi kết hợp với lá móc mật. Hôm nay các nhân viên nấu cỗ Hưng Thịnh chia sẻ cách làm món này ...

17/03/2021

Cách chế biến thịt ngan xào lăn ngon tuyệt đỉnh

Với các món ăn chế biến từ thịt ngan như món luộc, món xào sả ớt, món quay...là các món thường ngày .Để giúp thêm gia đình thay đổi khẩu vị từ thịt ngan với các gia vị tạo nên món ngan xào lăn thơm ngon, bổ dưỡng. Các nhân viên tại Nấu cỗ Hưng Thịnh chia sẻ cách làm của món ăn này. ...

07/03/2021

Cách làm nghêu hấp thái siêu ngon

Ngày mưa lạnh như này cùng gia đình hoặc bạn bè ngồi trước một nồi nghêu hấp Thái thì thật là ấm cúng, cùng một cảm giác thơm ngon khó cưỡng. hôm nay các đầu bếp Nấu Cỗ Hưng Thịnh chia sẻ cách làm món ăn này. ...

03/03/2021

Hướng Dẫn Làm Gà Cuộn Xúc Xích Khô

Hướng dẫn làm món gà cuộn xúc xich khô cho gia đình tăng cường sức đề kháng. Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội ...

14/04/2020

Chia Sẻ Công Thức Làm Nem Hải Sản Thơm Ngon Tại Nhà

Nấu Cỗ Lưu Động mách bạn cách làm nem hải sản tại nhà, công thức làm nem hải sản, hướng dẫn chi tiết làm nem hải sản tại nhà ...

10/04/2020

Hướng Dẫn Làm Món Bò Xào Lúc Lắc Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cuối Tuần

Đặt Cỗ Tại Nhà Hà Nội hướng dẫn làm món bò xào lúc lắc thơm ngon, hấp dẫn vào dịp cuối tuần ...

25/02/2020

Cách Chế Biến Dồi Cổ Ngỗng Ngon Tại Nhà

Cách làm dồi cổ ngỗng ngon tại nhà, đặt tiệc ngỗng đủ món tại nhà 0386091000

30/01/2020
 Hotline: 0386.091.000